طراحی وب سایت

... تأمین سوخت بدن در صبح، پروتئین های مفید، نوشیدن چای سبز، تحرک بعد از غذا، مصرف روزانه ماست، سرعت در فعالیت ها، پرورش اندام و 5 دقیقه ورزش می توانند به افزایش متابولیسم کمک کنند ... پروتئین های مفید افزودن مقدار کمی پروتئین با کیفیت بالا و چربی کم (مانند مرغ، ماهی و سفیده تخم مرغ) در برنامه غذایی، سبب سریع تر سوزاندن چربی ها می شود، زیرا پروتئین نیاز به انرژی بیشتری برای هضم شدن دارد و در نتیجه سوخت و ساز بدن سرعت می گیرد و البته پروتئین برای از دست ندادن بافت عضلانی ضروری می باشد ... نوشیدن چای سبز با نوشیدن چای سبز نه تنها با برخی بیماری ها مبارزه می کنید، بلکه چربی های بدن تان را سریع تر می سوزانید ... محققان توکیو اعتقاد دارند که آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز به کاهش چربی های بدن کمک می کنند ... رژیم غذایی غنی از کلسیم، آنزیم های چربی ساز را کاهش و آنزیم های چربی سوز را افزایش می دهد، بنابراین خوردن روزانه 3 وعده لبنیات کم چرب مانند شیر، ماست و پنیرهای سختی مانند گودا و چدار توصیه می شود ... سرعت در فعالیت ها شاید شما عاشق راه رفتن باشید، ولی قدم زدن با سرعت حلزون کمکی به سوزاندن چربی های تان نمی کند ... در عوض گام های بلند برداشتن، یا پیاده روی با سرعت بین راه رفتن و آهسته دویدن می تواند تناسب اندام شما را حفظ و قلب تان را سالم نگه دارد، لذا کلید اساسی، در انجام تمریناتی است که سرعت ضربان قلب را افزایش دهند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... مشاور بهداشتی استاندار گفت: به منظور بالا بردن کیفیت آرد استان و رضایت مردم از نان پخته شده در خبازی ها باید دستگاه های ذیربط کنترل و نظارت بیشتری بر مراکز تولید و عرضه آرد و نان داشته باشند ... سید رحیم محمدی در سومین کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان با بیان مطلب فوق گفت: نان به عنوان کالایی اساسی و ضروری اهمیت زیادی در سبد مصرفی خانوار ها دارد لذا اعمال استانداردهای تدوین شده مرتبط با کیفیت آرد، برای تولید نان با کیفیت و مورد پسند مردم بهترین راهکار است ... وی با بیان اینکه انتخاب آرد بسته به نوع نان مورد نظر متفاوت است، گفت: ارزش غذایی نان هایی که با آرد سبوس دار پخته می شوند، نسبت به نان تهیه شده با آرد سفید بیشتر است و با توجه به اینکه نانی که از سبوس کافی برخوردار است از لحاظ شکل ظاهری دارای مقبولیت کمتری نسبت به نان روشن و بدون سبوس است از رسانه های گروهی، دانشگاه علوم پزشکی و به ویژه صدا و سیمای مرکز استان انتظار می رود نسبت به فرهنگ سازی در بین مردم در جهت استفاده بیشتر از نان های سبوس دار تلاش کنند ... مشاور استاندار کردستان در امور بهداشتی و درمانی الزم واحدهای تولیدی از سوی اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی استان به درجه بندی آرد تولیدی به ستاره دار، سبوس گرفته و آرد کامل و همچنین نظارت بر خبازی ها جهت استفاه هریک از آنها از نان مشخص شده برای پخت از سوی دانشگاه علوم پزشکی را یادآور شد و افزود: در این راستا رایزنی های نیز با استانداران استان های همجوار جهت استاندارد سازی آردهای تولیدی که امکان ورود به استان را دارند در دستور کار استانداری کردستان قرار می گیرد ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 27   مرداد   1390    شاخه : حبوبات و غلات

... برای کاهش وزن، باید از این انرژی های ذخیره شده استفاده کنید ... ویتامین های گروه b باعث کاهش استرس و افسردگی، و سلامتی پوست و اعصاب می گردند ... این ویتامین، اعمال متابولیکی مختلفی را در سیستم اعصاب، سلول های خونی و عضلات انجام می دهد ... منابع خوب ویتامین b1 عبارتند از برنج قهوه ای ، تخمه آفتاب گردان، نخود، جو، لوبیا، نان های سبوس دار ، مغزها، لبنیات و گوشت قرمز ... منابع غذایی این ویتامین عبارت است از: سبوس گندم، جگر، تن، بوقلمون، مرغ، گوشت، تخم مرغ ، ماهی سالمون، جو، پنیر، میوه خشک و برنج قهوه ای ... منابع این ویتامین عبارت است از: جگر و قلوه، گوشت، مرغ، آجیل، سبوس گندم، تخم مرغ، جو، لوبیا، نان گندم و سبزیجات برگ سبز ... همچنین در ساخت هورمون های تیروئیدی و سوخت و ساز بدن نقش دارد ... منابع غذایی آن عبارتند از: سبوس گندم، جو، ساردین، مرغ، گوشت، برنج قهوه ای، کلم، میوه خشک و تخم مرغ ... ویتامین b12ویتامین b12 ، از اعصاب و سلول های خونی محافظت می کند ... کولینکولین، جزئی از ویتامین های گروه b می باشد و یک ویتامین واقعی نیست ... اینوزیتولاینوزیتول، نیز مانند کولین جزئی از ویتامین های گروه b می باشد و در داخل بدن ساخته می گردد ... بیوتینبیوتین، یکی از ویتامین های گروه b می باشد که به نام "ویتامین زیبایی و جوانی" نیز خوانده می شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 18   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... دیابتی های روزه دار از فاصله افطار تا سحر 7 تا 8 لیوان آب بنوشند ... وی کاهش مصرف قندهای ساده، افزایش قندهای پیچیده ( نان های سبوس دار و حبوبات و غیره) میوه و سبزیجات، مایعات کافی و مصرف ماست در وعده های غذایی را از دیگر موارد مهم در تغذیه این بیماران در ماه رمضان عنوان کرد ... دکترخلیل زاده در پایان ضمن تاکید بر نوشیدن آب توسط دیابتی های روزه دار گفت: این افراد از افطار تا سحر 8 تا 7 لیوان آب بنوشند ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 12   مرداد   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... شواهد مختلف نشان می دهند که با اصلاح الگوهای تغذیه ای،خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها از جمله سرطان های مربوط به دستگاه گوارش به میزان قابل توجهی کاهش می یابد ... معصومی با بیان اینکه سرطان ها تا حد زیادی قابل پیشگیری بوده و تغذیه سالم یکی از راههای آن است، تاکید کرد: شواهد مختلف نشان می دهند که با اصلاح الگوهای تغذیه ای خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها از جمله سرطان های مربوط به دستگاه گوارش به میزان قابل توجهی کاهش می یابد ... وی افزود:مصرف بیش از اندازه موادی همچون ترشی و مواد شور موجب وارد آمدن آسیب های جدی به سیستم گوارشی شده و از این طریق خطر ابتلا به سرطان هایی همچون سرطان معده را افزایش می دهد ... این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مصرف ماهی دودی و نمک سود شده خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد، یادآور شد:نان های سبوس دار مانند نان سنگک و بربری خطر سرطان روده را کاهش می دهند، در حالیکه نان های با سبوس کم همچون نان لواش، تافتون و باگت معمولا چنین خاصیتی ندارند ... معصومی تصریح کرد:در مقابل مواد زیان آور، مصرف سبزی ها و میوه های تازه که در تولید آنها از سموم و فاضلاب استفاده نشده باشد، می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد ... وی خاطرنشان کرد: مواد غذایی همچون کلم، گوجه فرنگی، چای، اسفناج، هویج، سیر، کدو، دانه سویا، سیب، پرتغال، انگور، آناناس، ماهی های مختلف، زردچوبه، فلفل قرمز و زرد، سیب زمینی، قارچ، نارنج و برخی دیگر از میوه ها و سبزی ها از مهمترین موادی هستند که خاصیت ضد سرطانی آنها به اثبات رسیده است ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 8   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی